Какие ароматные травы самые вкусные и любимые для вас? (вн. )

Question

Для меня это:
Руккола
Укроп
Базилик
Розмарин
Орегано
Мята
Эстрагон (тархун)

Answer 1

Сельдерей, петрушка, базилик - хороши во многих горячих блюдах или в сыром виде. Они у меня на кухне практически круглогодично.
Укроп - реже, с детства привык что он хорошо дополняет отварной молодой картофель со сметаной и окрошку, а для других блюд почти не применяю.
Мяту почти не использую, по настроению при встрече пожую листик и на пара лет забуду.
Эстрагон - приятный, но в свежем виде слишком слабый (по сравнению с газировкой) , а в высушенном виде противный (наверное нужно ферментировать) .
Орегано разве что в соус к пицце, но он там не особо и заметен.