Дайте пожалуйста несложный рецепт пряников

3 месяца назад от Виктория

1 ответ



0 голосов
Полосатые пряники
1 тесто:
2 яйца,
1стакан сахара,
100 гр маргарина, растопить
2 ложки столовых сметаны,
4 столовых ложки простокваши.
пол чайной ложки лимонной кислоты и пол чайной ложки соды, перемешать и высыпать в тесто, хорошо перемешать и добавить муку, вымесить эластичное тесто, чтоб не бралось к рукам. но было мягким. скатать шарик и отложить. в это время замесить второе тесто, такое же только добавить ещё 2 столовых ложки какао.
Потом раскатываем пласт белого теста. отдельно расскатываем пласт шоколадного теста. Накладываем один на один и сматываем рулетиком, укатываем колбаску до нужного нам диаметра и нарезаем наискосок прянички, примерно 1. 5 см в поперёк, выкладываем на смазанную сковородку и в духовку
3 месяца назад от мы киенко

Связанные вопросы