Какой сушёный базилик на вкус?

Question

Суть в чём. Взял на рынке у узбека сушёный базилик на пробу, ровно одну ложку. А он у него на вкус оказался как обычный чабрец. Не принимает ли базилик при сушке такой аромат? Или он его просто мешает с чабером?

Answer 1

Как сушеный базилик, ни на что не похоже. Точно не чабрец)

Вобще всегда сушу сам, чтобы быть уверенным в качестве. Только листья, без веток, выложить на поднос, оставить в сухом месте, не под лучами солнца, через 3 дня будет готово.