Очень острую еду в Китае готовят, кладя очень много специй или есть какая-то, которая сама по себе очень острая?

Допустим красный Доширак острый из-за количества специй или из-за самой остроты данных специй?
4 месяца назад от Георгий Навальский

1 ответ



0 голосов
Слышал от поварих , что в Китае подсолнечное масло стоит дорого для ресторанов и кафешек , на этом они экономят шокирующим способом : закупают переработанное масло из отходов в канализационных люках , сепарируют и продают в заведения , запах сбивают крепкими специями
4 месяца назад от Свет Огня

Связанные вопросы