Какова должна быть толщина коржиков? Они поднимаются в духовке?

9 месяцев назад от Hаталья Хохлова

2 Ответа



0 голосов
из какого теста? бисквитные для торта медовик в 0. 8 см. биквиный для рулета со взбитыми сливками в 1. 2 см. песочный для перочного пирога с вареньем и крошкой 1 см ( не поднимается) слоеный для кремшнита 1 см. слоеный для наполеона пол см.
9 месяцев назад от Окси Губинова
0 голосов
Какая тебе нужна. Обычно для слоёного выпекают бисквит одним заходом толщиной в торт, а потом разрезают. Но и тонкие выпекать можно, в пару сантиметров
9 месяцев назад от Denis

Связанные вопросы

1 ответ
Модератор Вы зелёный поросёнок.
7 лет назад от Dj jocker
2 ответа
Что можно купить?
9 лет назад от Алексей Диброва
1 ответ
Что планируете готовить на Нг?
9 лет назад от игорь жильников