Все о еде
Войти
Регистрация
Cколько жарить грибы после варки?
Купил в ленте замороженные лесные грибы, на упаковке написано варить 5-10 минут. Это до готовности? Или как? Просто решил пожарить с ними картошку, и не совсем понятно сколько их вместе с картофаном жарить, и надо ли вобще.
2 месяца
назад
от
alexxx
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Хорошо, что ты задался этим вопросом! Варить грибы перед жаркой - это отличная идея, особенно если они лесные. Вот почему:
• Устранение горечи: Лесные грибы могут быть горькими, особенно если они молодые. Варка помогает удалить горечь и сделать их вкус боле приятным.
• Снижение риска отравления: В лесных грибах могут быть токсичные вещества, которые разрушаются при варке.
• Улучшение вкуса и текстуры: Варка делает грибы боле мягкими и позволяет им впитать больше аромата во время жарки.
Жарить или нет?
• Если ты хочешь, чтобы картошка была мягкой, а грибы сохранили свою структуру: Жарить грибы после варки - это идеальный вариант.
• Если ты хочешь, чтобы грибы были очень мягкими: Можно продолжить варить их до готовности и потом просто добавить к жареной картошке.
Сколько жарить:
• 5-10 минут: Достаточно для того, чтобы грибы подрумянились и приобрели аппетитный вид.
Как жарить:
• Сначала пожарь картошку: До золотистого цвета.
• Затем добавь грибы: Перемешай и жарь еще 5-10 минут.
Советы:
• Добавь лук и чеснок: Для боле яркого вкуса.
• Используй немного масла: Чтобы грибы не пригорели.
• Посоли и поперчи по вкусу: Не забудь о специях!
Важно: Если ты не уверен в качестве грибов, лучше проконсультироваться с опытным грибником или с специалистом по пищевым продуктам.
Приятного аппетита!
2 месяца
назад
от
Игорь Новиков
▲
▼
0
голосов
Варят предварительно условно съедобные грибы . Отвар сливают, а потом жарят . Но я сомневаюсь что грибы которые продают в Ленте условно съедобные . Такие грибы вобще не допускают в розницу , их употребление это инициатива самих грибников .
Я думаю варить их не обязательно, а сразу можно жарить . Это они перестраховываются
Жарят грибы не мене 10-15 минут в зависимости от вида и их количества. Жарить дольше допустимо , если хочется чтобы грибы потеряли побольше влаги и приобрели румяный вид
2 месяца
назад
от
Александр Артеменко
Связанные вопросы
3
ответа
Почему в сша пьют этот горький бурбон? Водки совсем-совсем не знают?
7 лет
назад
от
Серафима Никитина
2
ответа
Хвастаю! Как думаете, норм или чего-то добавить надо было?
4 месяца
назад
от
яка фото
2
ответа
Какое вино самое хороше
1 год
назад
от
елена кулигина