Вопрос насчёт дубового сока

Question

Можно ли пить дубовый сок? Сок из остальных деревьев? Если взять свежеспиленный брусок дуба, и под гидравлическим прессом раздавить, из него выдавится немного сока. Можно ли человеку пить такой сок и другие?

Answer 1

Дубовый - нет. Дубы содержат дубильные вещества, даже жёлуди нужно много раз вымачивать и вываривать, прежде чем из них что-то можно будет сделать
И добывать сок можно гораздо гуманне, как берёзовый (без разрушения дерева)

Answer 2

Камедь (смола фруктовых деревьев) используется в кулинарии, так что сок съедобен.
Кленовый сироп - упаренный сок клёна.

Большинство деревьев не ядовиты, но содержат вещества из-за которых в питание не годятся.
Хвойных - скипидар растворяющий смолу, очень сильно раздражает даже при наружном применении.
Дубильные вещества имеются в большинстве деревьев. Это кислоты пересушивающие слизистые из-за чего те становятся хрупкими, растрескиваются и кровоточат.

В большинстве случаев слишком много мороки ради мизерного результата, именно поэтому нет промышленности занятой соком большинства видов деревьев.