Если делать рыбные котлеты. Кости надо выбирать?

3 месяца назад от лиля беклемышева

1 ответ



0 голосов
Важно: для котлет необходимо использовать филе. Из целой тушки нужно убрать крупные кости. Добиться этого несложно – сделайте надрез вдоль хребта и снимайте мякоть. Также удалите кожу.
3 месяца назад от ElvisCadman3

Связанные вопросы