как сделать подливку для гречки из муки? из мяса не предлогать

Answer 1

На подсолнечном масле жаришь лук туда муку помешиваешь туда потом воду и сметану и все соль перец по вкусу и готово.

Answer 2

2 луковицы
2 моркови
1 ст. ложка томатной пасты
2 ст. ложки муки
200 миллилитров сливок
1 л воды
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
зелень по вкусу
растительное масло для жарки

Answer 3

Подливку делают не из муки. Обжаренную на масле (сливочном, топлёном) муку добавляют в соус для загущения. Соус для гречки лучше белый сделать.

Answer 4

Соус из белых грибов
 
Обжарить мелко нарубленные грибы. Чтобы они не потемнели при жарке, бланшировать их кипятком с соком лимона. Когда почти вся вода испарится, в грибы добавить сметану, смешанную с крахмалом. Разбавить кипятком, чтобы был жидким, и прокипятить. Посолить соус по вкусу.
 
300 г грибов, 200 г сметаны, 200 г воды, с. л. крахмала, лимонный сок по вкусу