Почему иногда магазинный фарш жарится кусками, а иногда получается рассыпчатый? От чего это зависит?

4 месяца назад от Moon's child

1 ответ



0 голосов
наверное составом. где-то больше жилок и будет боле рассыпчатым. Если хотите чтобы фарш был равномерно распределен, то когда выкладываете его в кастрюлю или сковороду разминайте лопаткой и смешивайте с маслом. а лучше добавить гр 100 воды и перемешать это все дело
4 месяца назад от Михаил Глизер

Связанные вопросы