Как прокаливать гречку пшеницу?

Answer 1

Для прокаливания гречки или пшеницы замачивайте зерна в воде на несколько часов, затем размещайте на тарелке в тёмном месте и поливайте в течение нескольких дней, пока не появятся зеленые проростки.

Answer 2

Чтобы прокалить гречку или пшеницу:

1. *Подготовка*: Промойте крупу под холодной водой и дайте стечь.
2. *Сушка*: Разложите крупу на чистом полотенце или бумажных полотенцах, чтобы она высохла.
3. *Прокаливание*:
 - Разогрейте сковороду на среднем огне без масла.
 - Выложите крупу на сухую сковороду ровным слоем.
 - Постоянно помешивайте крупу, чтобы она не пригорела.
 - Прокаливайте, пока крупа не станет золотистой и начнет издавать ореховый аромат (5-10 минут) .

Остудите прокаленную крупу перед использованием или хранением.