Как приготовить рассыпчатый рис?

Question

Ребятушки, помогите пушки
как приготовить рассыпчатый рис? я просто из инета много чего пробовала, не получилось так, как хотелось

Answer 1

Промыть от пыли.
Довести до кипения.
Промыть от слизи.
Довести до кипения.
Воду слить, не промывать. Рис готов.
Огонь средний. Вода холодная из под крана.

Answer 2

Перед варкой рис промыть до прозрачности воды, высыпать в кипящую подсоленную воду (воды должно быть достаточно) , варить при малом кипении, периодически помешивая, 29 минут. После варки откинуть на дуршлаг и промыть проточной холодной водой.