Как ЗАКОПТИТЬ МЯСО. Есть щепа, печь дровяная, возможнсть разведения открытого огня. Коптильни нет специализированной.

1 месяц назад от GeraldoEwb0

2 Ответа



0 голосов
Берёшь большую кастрюлю, на дно кидаешь щепки, сверху ставишь решётку из духовки, на неё мясо. Закрываешь сверху второй кастрюлей, всю конструкцию ставишь на огонь.
1 месяц назад от Евгений Сюсюкин
0 голосов
есть в продаже одноразовые коптильни из фольги, или самому такое сорудить. про кастрюлю выше норм совет, можно и не решетку, к сетку-подставку для гриля в СВЧ, дуршлаг металлический, фиговину для готовки на пару.
1 месяц назад от Александр Кривоногов

Связанные вопросы

2 ответа
Кто может написать рецепт бисквитных коржей для торта?
10 лет назад от Светлана Ромашева
2 ответа
Любителям пицци. покидайте места в ЛОДНОНЕ где находятся вкусные пиццирии? ? ) спасибо)
10 лет назад от ALINE5
2 ответа
люди помогите мать уехала на неделю в деревню оставила 500 рублей батя на работе как выжить эти дни
8 лет назад от Никита Кравцов