Как ЗАКОПТИТЬ МЯСО. Есть щепа, печь дровяная, возможнсть разведения открытого огня. Коптильни нет специализированной.

8 месяцев назад от GeraldoEwb0

2 Ответа



0 голосов
Берёшь большую кастрюлю, на дно кидаешь щепки, сверху ставишь решётку из духовки, на неё мясо. Закрываешь сверху второй кастрюлей, всю конструкцию ставишь на огонь.
8 месяцев назад от Евгений Сюсюкин
0 голосов
есть в продаже одноразовые коптильни из фольги, или самому такое сорудить. про кастрюлю выше норм совет, можно и не решетку, к сетку-подставку для гриля в СВЧ, дуршлаг металлический, фиговину для готовки на пару.
8 месяцев назад от Александр Кривоногов

Связанные вопросы

2 ответа
Безопасна ли сырая рыба в суши?
8 лет назад от кот paniwin
2 ответа
какой вкусный соус к спагетти можно приготовить?
10 лет назад от Виктория Капитонова
2 ответа
Чем отличается киндер сюрприз от киндер джой?
1 год назад от Наталья Левчук