Посоветуйте рецепт вашей универсальной приправы, что можно класть в любое первое или второе блюдо?

Question

Я просто покупаю:

приправу для шашлыка, 3 пачки,

хмели-сунели, 2 пачки,

лотос (глутамат натрия) , 1 пакет (использую за 4 раза, т. е. по 1/4 пакета) ,

черный перец молотый, 1 пакет,

красный перец молотый, 1 пакет.

Все смешиваю-перемешиваю и добавляю в конце готовки во все, что готовлю (первые и вторые блюда, начинки для пирожков и т. д. ) . Островато получается, но вкус улучшается. А какие у вас рецепты универсальной приправы для всего? Может есть что-то еще лучше, тогда я попробую ваш рецепт. Спасибо!

Answer 1

Для ВСЕГО нет ничего. Сушёная зелень с дачи и её корешки, чеснок, чёрный перец, какие-то специи с юга привозят знакомые (названия за несколько лет не выучила) Не очень жалую их разнобразие.