Подскажите рецепт компота из сухофруктов

Answer 1

Я беру готовую компотную смесь. Там яблоки, груши, урюк. вишни, персики, чернослив и изюм. На три с половиной литра воды надо две больших горсти смеси и пять ложек сахара. Сухофрукты залить водой на несколько минут, затем хорошо промыть и откинуть на дуршлаг. Можно просто слить воду. Смотрите, чтобы снизу не остался песок. выложить в просторную кастрюльку, залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, добавить сахар и варить на слабом огне примерно 10 минут. Затем снять, убрать в прохладное место, чтобы компот остыл и настоялся. Я обычно варю на ночь, утром пьем. Удачи!