Что приготовить из свинины (вырезка 1 кг) ? на второе

Question

ни слово про то что вы свинину не едите и про укр

Answer 1

Мясо по-французски. Нарезаете мясо на средние куски. Моете и складываете в глубокую скороду или глубокий протвень. Посолите, поперчите по вкусу. Затем уложите на мясо нарезанный кольцами лук. Сверху посыпьте тертым сыром. И последний слой-майонез. И в духовку. Запекать минут 40. как появится корочка светлая, значит готово. С солью осторожно, она есть в майонезе и сыре. А лука можно побольше.

Answer 2

А можно не заморачиваться сильно и сделать так: почистить картошку, порезать крупно, зарядить в кастрюлю, туда же добавить нарезанную свинину и пару луковиц, воды, немного, только чтобы всё закрывала, после закипания варить под крышкой до готовности, соль и специи по вкусу.
Ну или то же самое можно сделать в чугунке в духовке.
Приятного аппетита!