Шашлык. Какой самый, самый вкусный маринад ?

2 месяца назад от frgt asd

1 ответ



0 голосов
Минимум влияния на хороше мясо.
Лук полукольцами (половина от массы мяса) - это не только луковый сок, но и разделитель кусков мяса, чтобы они со всех сторон промариновались.
Соль (чайная ложка на кг смеси мяса и лука) .
Т. е. если 2 кило мяса, то 1 кг лука и 3 чайных ложки соли.
2 месяца назад от ruspravo ruspravo

Связанные вопросы