Говорят геркулесовая каша полезна своей слизью для стенок желужка. А как получить эту слизь?

Question

И вроде варю долго, а она не получается.
Пробовал и цельнозерновую (написано 9 минут готовить) , и цельнозерновую быстрого приготовления (написано 1 минуту готовить) . Может надо шлифованную (не цельнозерновую) использовать?

И как правильней: геркулесовая каша или овсяная каша?

Answer 1

больше воды.
вот только желудку это без разницы - в желудке кислота.
а хлопья овсяные. геркулес это торговая марка овсяных хлопьев совдеповских времён. кто то до сих пор называет овсяные хлопья именем торговой марки

Answer 2

правильно и так и так.
нужно мелкий помол.
залить на ночь и затем варить на медленном огне пока не будет нужная кондиция.
Можно и без слизи, тоже пмогает