Какие закуски и салаты бывают которые сойдут на каждый день, по какому рецепту, на сколько порций, как нарезать, что в к

Question

аком количестве понадовится?

Answer 1

Вот несколько простых и вкусных рецептов салатов и закусок на каждый день:
 
Салат Витаминный
Порции: 4
Ингредиенты:
 
 
2 средних моркови
1 большое яблоко
100 г капусты
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
Соль по вкусу
 
Приготовление:
Морковь и яблоко натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Смешать все ингредиенты, заправить маслом, лимонным соком и солью.
 
Закуска Быстрые рулетики из лаваша
Порции: 2-3
Ингредиенты:
 
 
1 лист тонкого лаваша
150 г творожного сыра
100 г ветчины
1 свежий огурец
 
Приготовление:
Лаваш разрезать на 3-4 части. Каждую часть смазать творожным сыром, выложить ломтик ветчины и нарезанный соломкой огурец. Свернуть в рулет и нарезать порционно.
 
Салат Греческий
Порции: 4
Ингредиенты:
 
 
2 средних помидора
1 огурец
1 красная луковица
100 г сыра фета
50 г маслин без косточек
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сушеного орегано
Соль, перец по вкусу
 
Приготовление:
Помидоры и огурец нарезать крупными кубиками. Лук нарезать полукольцами. Сыр фета нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты, добавить маслины. Заправить оливковым маслом, посыпать орегано, солью и перцем.
Эти рецепты просты в приготовлении и подходят для ежедневного употребления.