Как сделать солёное масло

Question

Я тут решил испечь печенье (shortbread) , среди ингредиентов есть солёное масло. К сожалению, в моём регионе такой деликатес не достать, но я слышал, можно просто просто добавить соли к обычному сливочному маслу. Собственно, вопрос: сколько чайных ложек (? ) нужно добавить к, скажем, 180 граммам масла комнатной температуры, чтобы потом смешать с тестом?

Answer 1

Думаю, чайной ложки без верха вполне хватит и для верности масло взбить (не растапливать! ) Можно бы и чуть больше, но. соль -такое дело, с нею лучше недо, чем пере