а вот интересно есть ли хоть чтото полезное в майонезах и кетчупах? или все вредное (

Answer 1

В покупном майонезе нет и не было ничего полезного! Лучше майонез сделать самим!
 
Рецепт майонеза в домашних условиях продукты:
 
Оливковое масло – 250мл
Желтки яиц – 2 шт
Яблочный уксус – 1 ч. л.
Горчица – ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу.
 
Рецепт майонеза в домашних условиях приготовление:
 
В настояще время, среди любителей готовить, возникло ошибочное мнение, что майонез невозможно приготовить в домашних условиях. Ибо, этот процесс представляет собой, довольно дорогостояще и хлопотное дело. Однако, как показывает практика, приготовить майонез дома можно (посмотрите, например, майонез домашнего приготовления) за несколько минут, главное для этого – это наличие необходимых компонентов, и, конечно же, блендера. А сейчас мы вам расскажем еще один рецепт майонеза в домашних условиях.
 
В глубокую сухую посуду добавьте желтки яиц, уксус, горчицу, соль и перец. Все тщательно перемешайте миксером в одном направлении, до того, чтобы получилась густая однородная масса.
 
Затем начинайте постепенно тоненькой струйкой добавлять оливковое масло, при этом, постоянно продолжая перемешивать (боле подробно рецепт приготовления майонеза в домашних условиях рассказан в предыдущем рецепте) .
 
Рецепт майонеза в домашних условиях вы можете изменить по своему вкусу, т. к. в него можно добавить зелень, чеснок, лук или другую приправу.

Answer 2

Конечно есть, разжигают аппетит, больше желудочного сока выделяется, пища лучше переваривается)

Answer 3

Ну как минимум каллории, которые являются источником энергии
На самом деле есть, но только в продукте с правильной рецептурой

Answer 4

майонез делают из яиц и растительного масла. +соль и уксус.
вредного ничего не вижу.
кетчуп из томатов, + сахар, соль, уксус, крахмал. тоже вполне съедобные ингридиенты . )

Answer 5

Натрия глютамат (или как там его) forever! В смсле он теперь везде. А еще ГМО. Читайте состав, неплохо заучить перед покупкой номер ГОСТа!
Мойонез млжно приготовить и в домашних условиях, да и кутчуп (томатную пасту, то бишь) тоже.