И вот купила разные марки яиц. А вы каких производителей покупаете яйца ? Есть разница ?

Answer 1

Предпочитаю те, у которых желтки поярче, а вот скорлупа желательно белая, поскольку её легче чистить, бежевые же яйца часто очищаются хуже, и даже прокол скорлупы с тупого конца перед варкой не всегда помогает.
Могу взять как местные, так и привезенные издалека, география здесь не имет значения.