На чем шашлык жариться быстре?

Question

на чем он жариться быстре, на шампурах или решетке, при одинаковых условиях

Answer 1

на сочетании электрического мангала и шампуров
гриль почти идентичен по скорости готовки
а вот жарка мяса на сковороде/ровной поверхности значительно быстре, но это уже не будет шашлыками. это сразу поймешь, когда почувствуешь отсутствие аромата шашлыков

еще быстре имхо готовить по фритюре, но это уже даже в теории не шашлыки