Что приготовить со свининой? Хочу еще грибы потушить, но с грибами сочетается курица, е нет, хочу со свинины.

Question

Посоветуйте) интересное блюдо

Answer 1

Любое мясо сочетается с грибами. Порежьте свинину на порционные куски (как на отбивные) , отбейте, посолите, поперчите, уложите на смазанный растительным маслом противень. Нарежьте картошку кружочками, обжарьте, подсолите. Грибы пожарьте с луком. Нарежьте кружочками свежие помидоры. На мясо укладывайте слоями грибы с луком, помидоры, кружочки картошки. Натрите на тёрке сыр, смешайте с майонезом, добавьте немножко воды, перемешайте, обильно смажьте поверх картошки. Запекайте при 180 град. 1 час. Гарнир не нужен.