Что приготовить из куриного филе

Question

Завтра хочу приготовить что то из него. Котлеты нехочу. Вошла в ступор, не знаю что приготовить. Может отбивные на сковороде сверху майонез, чеснок кружки помидора и сыр. я так делала, вкусно. Или ещё что то? Что думаете?

Answer 1

Узнала, раньше было лучше.
Куриное филе под шубой: разрезать, слегка отбить, посолить, поперчить, уложить на противень или в сковородку. Пожарить грибы с луком, порезать кружочками помидоры, обжарить на сильном огне кружочки картошки. На филе - ровный слой грибов, помидоры (подсолить) , кружочки картошки. Майонез смешать с натертым на крупной тёрке сыром, добавить немножко воды, перемешать, обильно смазать поверх картошки. Запекать в духовке 40 минут при 180 град.