Подскажите пожалуйста, сколько варить печень трески?

Именно варить, не водяная баня, а просто в кастрюле?
7 месяцев назад от Андрей Карпенко

2 Ответа



0 голосов
Вобще-то её бланшируют Но если хотите сварить 5-7 минут. Кидать в кипяток подсолёный после переложить на тарелку и залить раскалённым растительным маслом
7 месяцев назад от Лимбо Бимбо
0 голосов
роляют температура, обьёёёёём, состав

 ( до готовности, деградантка)
В кулинарии всё делается на глаз и интуитивно ( Ну. ИЛИ ПО ГОСТУ, но это не для тебя явно)
7 месяцев назад от gevorgos71

Связанные вопросы

5 ответов
Навеяно опросом: неужели большинство пользуется электрочайниками, хотя электричества он жрет как стиральная машина? )
6 лет назад от Настюша Гаврилова
1 ответ
ПЬЮТ ЛИ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С МОЛОКОМ?
9 лет назад от Есфера Ландиш
3 ответа
пиво спросило печень:долго ты ещё будешь меня терпеть? Что ответила печень?
13 лет назад от Натали