Подскажите пожалуйста, сколько варить печень трески?

Именно варить, не водяная баня, а просто в кастрюле?
2 месяца назад от Андрей Карпенко

2 Ответа



0 голосов
Вобще-то её бланшируют Но если хотите сварить 5-7 минут. Кидать в кипяток подсолёный после переложить на тарелку и залить раскалённым растительным маслом
2 месяца назад от Лимбо Бимбо
0 голосов
роляют температура, обьёёёёём, состав

 ( до готовности, деградантка)
В кулинарии всё делается на глаз и интуитивно ( Ну. ИЛИ ПО ГОСТУ, но это не для тебя явно)
2 месяца назад от gevorgos71

Связанные вопросы

1 ответ
Девченки, подскажите беспроигрышное тесто для пирожков
7 лет назад от Alexandr Lavrusenko
1 ответ
В рецепте какого второго блюда тёртый сыр будет не в тему?
2 года назад от Юлия
2 ответа
Сколько водки за раз может выпить русский человек?
8 лет назад от Дашуня Дашуня