Question

Есть ли у кого рецепт омлета с огурцами

Answer 1

Да, вот простой рецепт омлета с огурцами:
 
##Ингредиенты:
- 2-3 яйца
- 1 небольшой свежий огурец
- 1 столовая ложка молока (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Небольшой кусочек масла для жарки
- Зелень (укроп или петрушка) по желанию
 
##Приготовление:
1. *Подготовка огурца*: Помойте огурец, нарежьте его тонкими кружочками или полукружками. Если огурец слишком крупный, можно удалить семена.
 
2. *Взбивание яиц*: В миске хорошо взбейте яйца с молоком (если используете) , добавьте соль и перец по вкусу.
 
3. *Обжарка огурцов*: На сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте нарезанные огурцы и обжаривайте их несколько минут, пока они немного не размягчится.
 
4. *Смешивание*: Когда огурцы обжарятся, равномерно влейте яичную массу на сковороду.
 
5. *Приготовление омлета*: Готовьте омлет, накрыв сковороду крышкой, на маленьком огне, чтобы яйца пропеклись равномерно. Вы можете аккуратно перевернуть омлет, если хотите, чтобы он подрумянился с обеих сторон.
 
6. *Подача*: Как только омлет будет готов, посыпьте его зеленью и подавайте горячим.
 
Приятного аппетита!

Answer 2

Как приготовить:
Подготовка продуктов:
 
Яйца взбить вилкой до однородной массы.
Молоко добавить к яйцам и еще раз взбить.
Огурец натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
Приготовление омлета:
 
Растопить сливочное масло на сковороде.
Вылить яичную смесь на сковороду.
Посыпать омлет тертым сыром и огурцом.
Накрыть сковороду крышкой и готовить омлет на медленном огне 5-7 минут, до готовности.
Посыпать готовый омлет зеленью и подавать горячим.
Советы:
Для боле пышного омлета можно добавить немного разрыхлителя.
Вместо молока можно использовать сливки или сметану.
По желанию в омлет можно добавить другие овощи (помидоры, болгарский перец) или грибы.
Подавать омлет можно с тостами, овощами или салатом.