Как жарят картошку в кафе? Она получается как в духовке запечённая, только с маслом. А не такая как на сковороде.

Причём со всех сторон равномерно прожарена. Кто знает технологию. Хочу так дома попробовать. Это не как во фритюре, что-то другое.
7 месяцев назад от Елена Матяш

1 ответ



0 голосов
это скоре всего не жареный а запеченый картофель. Без всякого масла. Просто одним жаром пекут. По принципу картошки в углях но без сажи. Я ел такой. Очень вкусно.
7 месяцев назад от Маша Зайцева

Связанные вопросы

1 ответ
Что добавляют в кофе?
1 год назад от Елена Степаненко
2 ответа
Какой у вас любимый кухонный "предмет"?
8 лет назад от Полина Аликина
1 ответ
Чем можно заменить соус в рататуе?
1 год назад от Аида