В чем прикол рифленных чипсов?

Question

На мой взгляд они болезненно жуются

Answer 1

Скоре всего, такая форма позволяет выделиться среди конкурентов. А в качестве обоснования для чего - на этой форме соус лучше держится (некоторые любят чипсы в соус макать)

Answer 2

Большой объём при малой массе - покупатели платят за воздух.

Прочность выше - не ломаются в коробке.

Площадь поверхности больше. Самое вкусное в жаренном картофеле - это корочка, а рифлёный чипс - это одна сплошная корочка без картофеля, т. е. рифлёные дают больше вкуса.