В чём отличие кураги и урюка?

Answer 1

Отличие урюка от кураги в наличии косточки и в способе сушки. Урюк сушится в природных условиях, курага чаще всего - в специальных сушилках. Покупать сушеный абрикос с косточкой или без - зависит только от вас. Кто-то принципиально предпочитает урюк, так как в народе распространено мнение о том, что косточка является «сердцем» абрикоса и е устранение нарушает целостность.