из чего делают куриную приправу ролтон?

Answer 1

Остатки от потрошения кур (всё то, что сложно продать) варят до растворения и высушивают - это концентрат куриного бульона. К примеру, кожу, лапы, головы.

Соли глютаминовой кислоты (тот самый усилитель вкуса или умами или натриевая соль одной из самых важных аминокислот называйте как Вам привычне) .

Соль и высушенные овощи (лук, морковь, зелень) .