Все о еде
Войти
Регистрация
Почему домочадцы хихикают в мою сторону, когда я стряпаю на кухне ?
Мясо у меня тушится, из морозилки, - ПЯТЬ часов на малом огне, - целым куском-глыбой.
Сначала подрумяниваю в раст. масле нашинкованный лук, затем добавляю натёртую на винегретной тёрке морковь и Ляховичский томат-соус, добавляю немного кипяч. воды и кладу замороженное мясо - целым куском. Добавляю специй. Как только начинает кипеть - убавляю газ до минимума, и 5 часов тушу, не слушая баПских назиданий.
Интересно, что хи-хи прекращаются пропорционально приближению к готовности плова или жаркого.
Женщины едят молча и сосредоточенно, и нередко мне достаётся довольно большая порция.
6 месяцев
назад
от
Ольга Савенкова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ну молодец конечно, а мясо дешевое что-ли? почему его 5 часов тушить надо? если даже при су-виде за 3 часа можно уложиться.
А женщины ваши странные, в нашем доме кухня открыта для всех, у нас мальчишки, племяши с 10 лет готовят, брат на все праздники стол накрывает, в остальные дни - кто захотел встать к плите, тот и встал (если успел) . Все в доме готовят хорошо и любят это дело. И мы не едим молча, мы всегда хвалим повара. А вам похвалы что-ли не хватает?
6 месяцев
назад
от
елена пискунова
Связанные вопросы
2
ответа
Что перекусить с утра чтобы наесться?
4 года
назад
от
Pepper *<3* Mint
1
ответ
Как вы думаете вяленое мясо хорошая идея для новогоднего стола?
3 года
назад
от
Louistub
2
ответа
Как вы считаете, в этом рецепте точно не должно быть разрыхлителя?
6 лет
назад
от
Елена Топчиева