Сколько варить рыбу для ухи?

Answer 1

Всё будет зависеть какую вы уху готовите Если дома - это одно а если у речки и рыба только пойманная то это совершенно другое у речки где-то часа два варить надо чтобы кости стали мягкие и рыба разварилась. И тогда юшка пьётся с большим удовольствием. Ведь на речке как мелочёвку распотрошил от шелухи отбил и варишь её А сам продолжаешь ловить поймал что-то хороше почистил нарезал на куски и кладёшь уже в бульон в котором варится мелочь и вот так пока котелок не заполнится получается очень наваристый суп ведь кроме чёрного перца и соли туда класть ничего не надо