Поделить своими собственными оригинальными рецептами куриных котлет. Лично вы как их делаете?

Question

Благодарю заране за любые уточнения и подробности.

Answer 1

Ингредиенты:
 
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
2 ст. л. манной крупы
1 зубчик чеснока
Соль, перец по вкусу
Немного зелени (укроп, петрушка)
Панировочные сухари
Приготовление:
 
Куриное филе и лук измельчить в мясорубке или блендере.
Добавить яйцо, манную крупу, мелко нарезанный чеснок, зелень, соль и перец. Всё хорошо перемешать.
Оставить фарш на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, затем накрыть крышкой и немного потушить (3-5 минут) .