Сырая курица съедобна?

Question

Курица почему то во вторую мою е жарку не дожарилась и была непрожареная внутри. Снаружи всегда ок, но внутри на суставах была кровь и в целом мясо было не сухое как надо. Поесть надо было, но до конца ксть не стал. Вредно ли есть сырыю курицу? Внутри она была явно не прожарена

Answer 1

в принципе можно,
но лучше дополнительно 20 минут отварить.

я фарш люблю сырой есть, с солью, перцем
и свежей булкой.
пока всё нормально.
правда от него иногда очко чешется .