Есть ли в соленых огурцах и помидоров в банке ботулизм

Question

Ребят есть в соленых огурцах и помидоров ботулизм?

Answer 1

Если всё правильно закатали и хранили правильно, то нет. Из за этой заразы не стоит так сильно переживать, сто лет соленья ели и почти всегда всё было хорошо

Answer 2

Ботулотоксин обнаружен в широком ряде пищевых продуктов, включая низкокислотные консервированные овощи, такие как зеленая фасоль, шпинат, грибы и свекла; рыбу, такую как консервированный тунец, ферментированная, соленая и копченая рыба; и мясные продукты, такие как ветчина и сосиски.

Answer 3

Если хранится нормально, то нет.
Ботулизм может жить в консервах если они вздулись, что означает что туда попали микрорганизмы.

Ну к слову, в случае с стеклянными банками они взорвутся прежде чем там разовьётся ботулизм)
Это скоре к металлическим консервам относится