В суп с полбой (крупа это) картофан нужен?

Answer 1

Я не кладу в крупяные супы картошку. Считаю е просто лишней. Но есть одно большое НО. Я варю на хорошем бульоне. Если же использовать бульонные кубики или же вобще варить на воде, то картошка сильно улучшает вкус, позволяет компенсировать бедность навара. Так что, по обстоятельствам.