Можете дать рецепт приготовления драников

1 месяц назад от Евгений Саманов

3 Ответа



0 голосов
Мне нравится такой. Деруны, правда, а не драники.
Возьмите 1 кг очищенной картошки, натрите на крупной тёрке. Отожмите лишний сок и слейте. Туда же натрите 1-2 луковицы. Добавьте 3 яичных желтка. 3-4 столовых ложки муки. Соль и черный молотый перец по вкусу. Иногда еще молотый тмин добавляю, интересный аромат получается. Перемешать все хорошенько и выкладывать на сковородку в разогретое масло. Жарить. Усё)
1 месяц назад от Anonymous Anonymous
0 голосов
все начинается с хорошей сковородки. А рецептов море в инете. Если сковорода неправильно подобрана, то и драник из самого лучшего рецепта фигней покажется.
1 месяц назад от FBSWilbur674
0 голосов
чистишь картошку, натираешь на терке, солишь, перчишь (чуть) , чуток соды (на конч. ножа) добавляешь яйцо (2 зависит от кол-ва картошки) пару ст. ложек муки, молоко, все перемешиваешь густота должна быть как жидкая сметана. печешь на разогретой сковородке с добавлением хорошего кол-ва раст . масла (без запаха) ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
1 месяц назад от Angel

Связанные вопросы