Мамка орет чтобы к е приходу еда была готова. Подскажите, что из мяса приготовить быстро и вкусно только без

Question

только без приколов пожалуйста, реальные блюда

Answer 1

А какое мясо есть? Самое быстрое - котлеты и стейки. Но можно и жаркое с картошкой. Мясо нарезать кубиками 4Х4 обвалять в муке и обжарить до корочки в РАСТИТЕЛЬНОМ масле. переложить в кастрюльку с толстым дном. крупную луковицу почистить порезать пополам, каждую половину нарезать полосками. Пожарить слегка в той же сковородке, переложить к мясу. Почистить 3-4 зубчика чеснока, располовинить их и положить к мясу. Посолить, залить кипятком ПОЧТИ до покрытия и постаить на огонь. Как закипит- добавить соль, перец, английский и черный перец горошком, лаврушку, если есть - мускатный орех. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить с часик. пару раз осторожно перемешать, чтоб не прилипло ко дну и при этом не омять кртошку. Смотреть хватает ли жидкости. проверить готово ли мясо вынув кусочек и попробовав. довести до готовности.

Answer 2

Вот несколько быстрых и вкусных рецептов блюд из мяса:
 
Стейк из говядины на гриле. Возьмите говяжий стейк, посыпьте специями по вкусу и обжарьте на гриле или сковороде с обеих сторон до готовности. Подавайте с овощами или соусом.
 
Жаркое из свинины с картофелем. Нарежьте свинину на кусочки, обжарьте её на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный картофель, лук и морковь, тушите всё вместе до готовности.
 
Куриные котлеты с грибами. Измельчите куриное филе и грибы, добавьте лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари и специи. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до готовности.
 
Бефстроганов из говядины. Говядину нарежьте соломкой, обжарьте на сковороде. Затем добавьте сметану, муку, горчицу и тушите всё вместе несколько минут.
 
Шашлык из свинины. Мясо нарежьте на кусочки, замаринуйте в луке, специях и уксусе на несколько часов. Затем нанизайте на шампуры и обжарьте на углях.
 
Жаркое из индейки. Нарежьте индейку на кусочки, обжарьте на сковороде. Затем добавьте картофель, морковь, лук и тушите всё вместе.
 
Бефбургер с говяжьим фаршем. Приготовьте фарш из говядины, сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. Затем положите их в булочку, добавьте сыр, помидоры, огурцы, лук и соус.
 
Жаркое из баранины с овощами. Нарежьте баранину на кусочки, обжарьте на сковороде. Затем добавьте помидоры, перец, лук, чеснок и тушите всё вместе.
 
Шницель из свинины. Отбейте свиное филе, обваляйте его в яйце и панировочных сухарях, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
 
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Обжарьте куриные крылышки на сковороде до готовности, затем добавьте мёд, горчицу, чеснок и тушите всё вместе.
 
Обратите внимание, что это только некоторые из множества возможных рецептов. Выбирайте то, что больше всего вам нравится, и экспериментируйте с ингредиентами и специями.

Answer 3

Порежь мясо мелко брусочками, обжарь на жиру с луком,
Как зажаристо будет -добавь ложку муки, раствори с жиром-добавляй молока, хорошо мешай, добавь перец, лаврушку и проч.
Дай прокипеть-ставь на малый ход, пусть томится.
 Вари картошку, рис, макароны.
Жди голодные рты.