Можно ли добавлять в суп соду для того чтобы горох быстре разварился?

1 месяц назад от Евгений Павликов

1 ответ



0 голосов
Горох бросают прежде мяса. Только крышкой не накрывай, унесёт пеной. Денатурацию белка никто не отменял.
Я увлекаюсь кулинарией, и потому знаю свойства продуктов. Сода устранит твою кислотность желудка, будешь страдать метеоризмом, улетишь на Маркс как ракета без старта.
1 месяц назад от Иван Воскресенский

Связанные вопросы