Обязательно ли в щи класть помидоры или тометную пасту?

Question

Просто у меня муж не любит ни помидоры, ни томатную пасту.
Я даже в борщ пасту не добавляю-ему не нравится, вот и не знаю:Можно ли Щи готовить без помидоров и томатной пасты?
Кто-нибудь так готовит?

Answer 1

В щи-то как раз можно не класть, а вот в борщ - обязательно.

Answer 2

Можно. Почему же нет? Щи, капустнЯк, просто капустные супы совсем не обязательно предполагают наличие помидоров. Ну, посудите сами - какие помидоры могли быть зимой в русской деревне? Так что - фантазируйте на тему морковки, зелени и лука с чесноком. Удачи.