Чем сардельки отличаются от шпикачек?

Толщиной?
1 месяц назад от Иван Иванов

1 ответ



0 голосов
Сардельки — это варёные мясные изделия в виде толстых и коротких порционных колбасок, изготовленные из однородного фарша.
 Шпикачки — это варёные мясные изделия в виде длинного овала или цилиндра, в состав которых входит колбасный фарш с кусочками шпика (жира) .
 Основное отличие сарделек от шпикачек — в начинке. Сардельки — это тщательно измельчённый фарш из одного или нескольких сортов мяса, в который добавляют специи и приправы. Шпикачки всегда содержат кусочки жира белого цвета с лёгким розовым оттенком размером до 4 миллиметров.
Нейро
1 месяц назад от Борат

Связанные вопросы