Какая панировка у крылышек KFC?

5 месяцев назад от Miss

1 ответ



0 голосов
Панировка состоит у них из 3 простых продуктов: мука, крахмал и сладкая молотая паприка (для цвета) . Муку и крахмал добавляют в пропорции 5:1, на 5 частей муки приходится 1 часть крахмала. Мука должна быть высшего сорта, крахмал качественный.
5 месяцев назад от Андрей Ландин

Связанные вопросы