Какое тесто для пицца вкусне тонкое или традиционное?

1 месяц назад от Mari

1 ответ



0 голосов
Что по-вашему означает традиционное? Для каждого вида выпечки своё традиционное тесто: для наполеона - слоеное, для печенья, корзиночек и тертых пирогов - песочное, для пирожков, беляшей и обычных пирогов - дрожжевое и т. д. Для пиццы тесто должно быть тонкое (даже если оно дрожжевое) , толщиной по краям около 1 см, а в серединке ещё тоньше.
1 месяц назад от лиза черкасова

Связанные вопросы