Что можно приготовить из неочищенного овса? 2 кг в наличии

Answer 1

Неочищенный овес может быть использован в различных рецептах. Вот несколько идей, как его можно приготовить:
 
1. Овсяная каша
Ингредиенты: Неочищенный овес, вода или молоко, соль, мед или сахар, фрукты по желанию.
Приготовление:
Промойте овес под холодной водой.
Залейте овес водой или молоком (обычно на 1 часть овса берут 2-3 части жидкости) .
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 30-40 минут, периодически помешивая.
Добавьте соль и сладости по вкусу. Подавать с фруктами или орехами.
2. Овсяное молоко
Ингредиенты: Неочищенный овес, вода, щепотка соли.
Приготовление:
Замочите овес в воде на ночь.
Промойте и добавьте в блендер с чистой водой (1 часть овса на 3-4 части воды) .
Измельчите до однородной массы, затем процедите через марлю или специальный мешок для молока.
Полученное молоко можно подсластить по желанию.
3. Овсяные печенья
Ингредиенты: Овес, сахар, масло, яйца, разрыхлитель, ваниль, орехи или изюм (по желанию) .
Приготовление:
Измельчите овес в блендере или кофемолке до муки.
Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Формируйте печенья и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут.
4. Овсяный хлеб
Ингредиенты: Неочищенный овес, мука (по желанию) , вода, дрожжи, соль и сахар.
Приготовление:
Замочите овес в воде на ночь.
Смешайте с мукой, дрожжами, солью и сахаром.
Замесите тесто и дайте подняться в теплом месте.
Выпекайте в разогретой духовке до готовности.
5. Овсяные гранулы
Ингредиенты: Неочищенный овес, мед, орехи и сухофрукты.
Приготовление:
Измельчите овес в блендере.
Смешайте с медом и добавьте орехи и сухофрукты.
Разложите на противне и запекайте в духовке на низкой температуре до хрустящей корочки.