Готовлю куриные котлеты

Question

Хочу приготовить точне. У меня есть фарш куриный
Его можно просто навалить на сковороду смазанную Маслом иль надо обязательно с чем то замешать?

Answer 1

С чем-то будет вкусне)
Лук или чеснок добавить/ приправу для курицы, яйцо, соль. И радостно сформировать котлеты.
Если навалить - то будет просто жареный фарш) но тоже чё-то добавить бы

Answer 2

К нему нужно добавить молотый репчатый лук, чеснок, размоченный в молоке или воде белый хлеб, сырое яйцо, соль, перец. Сформировать котлетки (можно обвалять их в панировочных сухарях) и жарить на разогретом подсолнечном масле. Если ничего не добавлять, получится жареный фарш, с которым можно сделать макароны по-флотски.