Ваши рецепты блинчиков

Answer 1

Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 2 стакана молока
- 1 щепотка соли
- 1 ст. ложка сахара
- 2 ст. ложки растительного масла для жарки
 
Инструкции:
1. В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и сахар. Размешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комков.
2. Дайте тесту постоять при комнатной температуре в течение 15-20 минут.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
4. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите по дну, чтобы получился тонкий блинчик.
5. Обжаривайте блинчик с одной стороны до золотистого цвета (около 1-2 минут) , затем переверните и обжарьте с другой стороны.
6. Повторяйте процесс с оставшимся тестом, добавля масло по мере необходимости.
7. Готовые блинчики можно подавать с медом, сгущенным молоком, джемом, фруктами, йогуртом или другими начинками по вашему вкусу.
 
Приятного аппетита!