Как приготовить сырные шарики?

Answer 1

Для приготовления потребуется:
— 200 г сыра,
— 2 яичных белка,
— панировка,
— растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Трем сыр на мелкой терке. Взбиваем белки, и по горсточке аккуратно добавляем сыр к белкам. Перемешиваем. Лепим шарики, обваливаем их в панировке (можно в муке) и опускаем в разогретое масло. Шарики должны немного увеличиться в объеме и нарумяниться. Вынимаем шарики и кладем их на бумажное полотенце.