Как вкусне сделать вешенки? Кто нибудь делал?

Answer 1

Их как не приготовь, все вкусно. Но особо мне нравятся слегка отваренные и замаринованные самым простым маринадом, соль, масло, немного уксуса и сахара.

Answer 2

мелкие грибы можно мелко нарезать как лук в микро квадратики и мешая прожарить когда начнут прям выдавать запах и сыпать на картошку на мясо или на что угодно. как усилитель вкуса. можно в конце смешать с удобным протертым сыром. главное чтоб запах не перебил

Answer 3

вешенки можно сделать очень вкусно! я часто обжариваю их с луком и чесноком. сначала нарезаю грибы, потом обжариваю лук до золотистого цвета, добавляю вешенки, солю, перчу и жарю до готовности. можно добавить немного сметаны в конце — будет очень классно. еще есть вариант запечь их с сыром: просто кладешь грибы на противень, посыпаешь тертым сыром и запекаешь до золотистой корочки. выбор за тобой, но оба варианта сумасшедше вкусные!