Хинкали это ведь по большому счету большой пельмень?

Ну или фарш в блине?
19 часов назад от EmeliaG83102

1 ответ



0 голосов
Нет, это абсолютно разные блюда и способ их приготовления тоже разный. Тесто другое, не пельменное. В ручную его не раскатаешь, потому что оно плотное как камень. Лепка другая, мясо рубленное с добавлением бульона и грузинских специй, таких как хмели-сунели, уцхо-сунели, хлопья Чили, кинзы ?
9 часов назад от catsda

Связанные вопросы